转眼就除夕了，家属院的气氛明显比往常欢快多了，
这是郑慈第一次在家属院过年，也是郑慈第一次和王楠洲一起过年，
不仅郑慈心里重视这次，王楠洲也是一样的，他早在前两天就托物资车出去帮忙买了不少年货，虽然和苏省那边比不上，
但也很丰盛了，坚果、糖果、核桃酥都是必备的了。
除夕的早上，郑慈按照往常的时间起床，她还没有穿新衣服，今天还得做吃的，等晚上开到了再穿也来得及，
王楠洲已经去站岗了，他们按照以往的惯例，每年过年这七天，都是让没有休假回家的军官站岗的，
这也是昨天王楠洲就和他说的了，郑慈没有意见，毕竟这是他应该做的，
起床后郑慈进了厨房，研究着王楠洲买的这些东西，其实也都是平时能吃到的菜，只不过今天是过年，郑慈想做点不一样的东西，
虽然条件艰苦，但郑慈也是尽可能的让年夜饭看着丰盛独特一点，
郑慈打算用面粉炸一些小吃，过年也要换换口味了，就是有点费油。
郑慈想起前世自己做过的油炸小葱饼，在盆里倒入面粉，加适量的盐，然后打进去三个鸡蛋，加入水搅拌成糊糊状，
这年头鸡蛋值钱啊，郑慈终归是没有狠下心加太多，控制住了自己，
盆里差点小葱，郑慈跑到院子里，在雪里扒出一个小盆，抓了一把小葱回厨房了，
没，前世的时候郑慈就有储藏冷冻小葱的习惯，不然每次都买太浪费了，
所以她都是把小葱切碎，倒进收纳盒里放冰箱里冻着，要用的时候抓一点就可以了，
虽然这个时候还没有冰箱，但这个天然的大冰柜郑慈就非常满意。
材料准备好，郑慈就在锅里倒入油，准备开始炸，
用铁勺子挖了一小块面糊，放进锅里油炸定型会自动脱落，
很快郑慈就一盆的面糊炸完了，郑慈很想念这个味道，迫不及待的就用手捏了一个吃，果然好吃，就是一会儿该凉了不好吃了，
郑慈纠结了好一会儿，决定把这一盆端饭房间里去，放在炕上保温，
其他的东西做起来太麻烦了，郑慈就打算晚上把年夜饭好好安排就行了，
郑慈搞了个小板凳，坐在边上收拾着晚上要用的菜，
顺便在脑海里过了一遍菜单，五花肉她打算加点之前做的豆角干一起做成红烧的，
鸡做成麻辣干锅的，正好今天炸东西后的油还有，继续用也不浪费，
排骨今天不做红烧的了，加点白萝卜做成排骨汤，
王楠洲也让物资那边帮忙带筒骨了，这次的筒骨肉还有一点，虽然不多，但也够了，
郑慈打算把这个筒骨做成酱大骨，肉不多，吸骨髓味道也会很好，
之前做的茄子干泡发后炒成辣口的，大白菜也换个口味做成凉拌的，
其他的……也真是巧妇难为米之炊，泡菜和萝卜拿出来做一盘菜，解解腻吧～
主食的话除了炸的饼外，再做点小葱花卷好了，郑慈不想包饺子了，人还是需要懒一点的。
郑慈先开始蒸花卷，花卷可以多蒸一点，明天还可以吃，一个人在厨房里忙活了快两个小时，才把花卷全部放进锅里蒸，
郑慈看了一眼时间，已经三点多了，赶紧开始做年夜饭了，她记得王楠洲昨天说的，站岗的两个人轮流吃年夜饭的，