油饼子就是花生榨油以后压出来的渣，切成片趁着热啃着当点心吃，等凉了以后咬不动了就炒菜放点提提油腥气也成。
不吃还可以拿来喂牛。
程秀诚恳道：“我承包了个档口想做生意，但没处买油，所以想榨点油。”
老头子古怪的瞅了她好几眼，提着烟枪杆子溜达着出了门。
程秀就在屋里头闻着淡淡的花生香味等着。
没一会，老头子喊了个年轻人过来开机器。
都是年轻人就能说上话，人家跟程秀叨叨，以前还算工分的时候，来油坊干活的都是满分十工分，队里还额外再送两工分，因为榨油可比下田干活还要累多了，又问：“急着用么？”
“我明天晚上才用得上，就在锦城饮食店开的新档口。”
榨油的农村小伙子正是处对象的年纪，看程秀又漂亮，拍着胸膛保证，“没事，明天我跟朋友要去看电影，回头顺便给你送。”
这不就能腾出手赶往下一站了么，程秀把谢谢说出花来来，赶紧掏钱给辛苦费。
那年轻人摆摆手，“不急，回头你拿到货再给一样。”
程秀又谢了一通，这才以后兴冲冲地往饮食服务公司跑。
饮食公司的机构跟县城没什么两样，程秀同样找到了工会小卖部。
职工福利大多都在工会小卖部领，什么夏天的冰棒啦，换灯泡啦，还有平时买点公司的福利产品啥的都在这。
程秀交了介绍信，熟门熟路的问：“今天有啥骨头？啥价？”
一听一斤一毛四，程秀的眼睛就粘在了案板上的肉骨头上。
没啥好挑的，哪块骨头上肉多就挑哪块。
买多了没地儿放还容易不新鲜，程秀只挑了两斤超新鲜的碎骨头就高高兴兴出发去菜市场买各种咸菜。
她还额外买了点新鲜大白菜！
今年入秋后老程家摊上大事没来得及腌咸菜和往地窖里存些红萝卜白萝卜，土豆地瓜啥的，这种情况少得很。
得亏今年风调雨顺，程秀上市场时发现白菜摊还有得卖，不然一家子都得饿个半死。
不过还是涨了点价格，两分五厘一斤。
计划赶不上变化，程秀一看到副食品商店就想起得有调料。
程秀家现在用的是酱油膏，也就是固体酱油，这会站在副食店门口挺懊恼没带个瓶子来打酱油。
这年头的酱油没有生抽和老抽之分，只分一级二级和三级，唯一的毛病就是不耐放，因为没啥添加剂，所以放久了容易长白花花的霉。
程秀站得久了，惹得马路边上收头发的大婶直勾勾地老瞅她，“同志，卖头发么？头发换猪油糖。”
听说头发可以拿来做酱油，也不知是真的假的。
程秀实在是懒得回家拿酱油瓶子，索性朝货架上一排罐头看过去。
还没开始挣钱呢，她都没舍得买水果罐头，最后买的汽水，喝完以后拿瓶子来打酱油。
程秀还买了包味精。
上辈子她光吃鸡精了，味精的牌子只听说过莲花味精，可这会就是莲花味精都还没有建厂呢，味精卖得挺贵，小包的两毛钱，大包的五毛钱。
一毛五分钱的盐巴再置办上两包，调料也就齐活了。